Piet Devriendt

Piet Devriendt


Piet Devriendt (1961) baat samen met zijn vrouw Caroline en hun twee zonen sinds 1986 De Oesterput in Blankenberge uit. Zij zijn de vierde generatie, want Piets overgrootvader startte al in 1885 met een groothandel in schaaldieren. Piet is een gerenommeerde chef, die zijn mosselen zelfs al op het outdoor dance-event Tomorrowland en in Dubai mocht klaarmaken.


Boeken


Mosselen

Mosselen

Piet Devriendt

Aan de hand van schitterende foto’s legt Piet de recepten stap voor stap uit, ­zodat ook een niet-geoefende kok eenvoudig ­lekkere ­en bijzondere mossel­gerechten op tafel kan toveren.