Tosti gerookte kip en mandarijn

Tosti gerookte kip en mandarijn


Ingrediënten


  • 2 sneetjes wit vloerbrood
  • 1 el kruidenroomkaas
  • 50 g gerookte kipfilet, in plakken
  • 4 stukjes zoete mandarijn
  • 1 tl bieslook, fijngehakt

Bereidingswijze


Contactgrill

  • Bestrijk het vloerbrood met de kruidenroomkaas.
  • Verdeel de kipfilet en mandarijn over het brood.
  • Bestrooi met de bieslook.
  • Top af met de andere snee vloerbrood en gril de tosti 5 minuten.

Serveren

Snijd de tosti diagonaal doormidden. Let op: verbrand je mond niet aan de mandarijn!

Variatie

Vervang de mandarijn eens door avocado. Gebruik een kwart gerijpte avocado in plakken.