Lezing Joke Boon: Let it Bean!

Lezing Joke Boon: Let it Bean!

Woensdagavond 28 september organiseert Rijn IJssel Vakschool Wageningen Hotel de Nieuwe Wereld samen met SOW (Stichting Ondernemersfonds Wageningen) een avondvullend programma met als titel: Let it Bean! Schrijfster Joke Boon van het boek “Bonen!” geeft deze avond een unieke lezing over haar zoektocht naar heerlijke recepten met bonen. Op deze avond blijft het niet bij luisteren alleen; ook haar lekkere recepten kunnen worden geproefd die door de leerlingen van de vakschool worden gemaakt.

Het ROTZOOI festival stelt fermenteren centraal

Het ROTZOOI festival stelt fermenteren centraal

De auteurs van fermentatiebijbels Verrot Lekker (Christian Weij) en Over Rot (Meneer Wateetons) organiseren aanstaande zondag het ROTZOOI fermentatiefestival, een waanzinnig leuk, smakelijk en leerzaam festival op een van de mooiste plekken van Amsterdam.


"Brenda is de koningin van de huiselijke maaltjes, maar dan wél met een bijzonder randje. Haar recepten zijn easy, maar nooit saai!" Culy.nl over Snelle klassiekers met een twist

Cocktail Tutorial by Tess Posthumus

Boekpresentatie: Het boek van Jet

Luid het weekend in met deze Crodino-mandarijncocktails!

Luid het weekend in met deze Crodino-mandarijncocktails!

Van hartige hapjes eet je niet snel te veel, omdat je daar sneller verzadigd van raakt. Van suiker daarentegen wil je meer en meer. Probeer maar eens één Scholiertje te nemen, of één stukje BonBonBloc. Precies. Met voeding heb ik mijn balans gevonden en is mijn healthy girl-imago helemaal terecht, maar met drank is het een ander verhaal. Niet dat ik liters wijn drink, integendeel. Ik sla vaak genoeg een glas wijn af omdat ik de volgende ochtend fris op wil staan. Ik ken mezelf iets te goed: van één glas komt er nog een, en oké, nog ééntje dan, en voor ik het weet eindigt de avond met een rondje miermierzoete Sambuca. Of ik neem bij wijn-moeheid een gin-tonic in plaats van de fiets naar huis. Van sommige feestjes weet je gewoon: dit wordt een avond doorzakken. Het klinkt misschien suf, maar begin de avond rustig met een non-alcoholische cocktail. Ziet er net zo feestelijk uit als eentje mét alcohol en smaakt misschien nog wel lekkerder. De kunst is zorgen dat het geen vruchtensapje wordt, maar een drankje met pit. En denk je nu: ammehoela, gooi er dan gewoon een scheutje wodka in.